Adoro bolos de chocolate, e o meu filho então, é um guloso. Por isso quando faço bolo é sempre de chocolate! Este é uma receita nova, que encontrei na net, e gostei bastante do resultado final. Não sou muito amiga da cozinha, mas gosto de fazer experiências, principalmente com bolos, e quando são receitas simples, ainda melhor :-)
3 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
1/2 chávena de óleo de soja
1 chávena de água morna
2 ovos
1 colher de fermento
Misture tudo muito bem, excepto o fermento, mexa durante cerca de 4 minutos, até ficar tudo muito macio, por fim junte o fermento e misture mais cerca de 30 segundos.
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno a 170 graus cerca de 40 minutos
O resultado final está na foto acima, ficou macio e delicioso, esta receita está aprovada por todos cá em casa e vou repetir de certeza ;-)
O meu carro já está pronto, levou uma válvula nova e um filtro de óleo, já o tenho à porta, que alivio...
Bom fim de semana, para quem passar por cá, bjos *****
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